Польза граната для организма человека, калорийность и противопоказания

спелый-гранат

У многих людей возникают вопросы: гранат фрукт или ягода, что полезного в нём, сколько калорий в гранате?

Все привыкли называть и считать плоды — фруктом. На самом деле это ягода в плотной оболочке. Но если учитывать что понятие слова «фрукт», на самом деле не ботаническое, а больше бытовое, то будет позволительно называть гранат так же фруктом.

И так, гранаты это достаточно крупные, круглые, субтропические плоды, произрастающие на кустарниках. Цвет плотной кожуры ягод — от светлого розового, до красно-бурого.

Внутри плодов находится множество маленьких семян с мелкой косточкой. Косточки покрывает сладкая, сочная, красная мякоть. Сколько же зёрен может находиться в одном гранате? Это зависит от размера плода, но если произвести подсчёт, то их будет от 500 до 1000 штук.

зёрна

Восточный фрукт гранат по праву считается одним из самых вкусных и полезных. Его свойства хорошо изучены врачами диетологами. Плоды помогают бороться со многими болезнями и активизируют защитные силы человека. Конечно, существуют определённые противопоказания к употреблению данного продукта, но польза и вред граната несопоставимы, если ознакомиться с его богатым витаминно-минеральным составом.

Состав и полезные свойства граната

В спелом гранате содержится большое количество витаминов и минералов, которые оказывает общеукрепляющее действие на организм. Повышают сопротивляемость различным болезням, укрепляют мышечную, костную, кровеносную и другие системы, причем действие их взаимосвязано.

Для ЖКТ

Гранат улучшает работу желудочно-кишечного тракта, избавляет организм от шлаков, токсинов. При расстройствах кишечника и людям, страдающим хроническими запорами — ежедневное употребление одного плода поможет избавиться от данных проблем.

Так же сушеная кожура фрукта оказывает укрепляющее и антибактериальное действие при расстройствах жкт, применяется как средство от диареи.

При похудении

Гранатовая диета способствует быстрому безопасному похудению. Стоит разумно использовать диету и количество разгрузочных дней. Вещества содержащийся в гранате, улучшает метаболические процессы, налаживают процесс жиросжигания.

Для сердца

В плоде присутствуют большое количество аминокислот, в том числе — аминомасляная и глутаминовая кислоты. Они укрепляют сосуды, сердце. Регулярное употребление плодов нормализует давление. Калий, содержащийся в гранате так же необходим для правильной работы сердца.

Для крови

В гранате большой минеральный состав, в том числе железо предотвращающее развитие анемии. Плоды так же повышают способность организма противостоять вирусам и инфекциям.

Для кожи и волос

Из гранатовых косточек получают эфирное масло, которое омолаживает кожу. Витамины, содержащиеся в гранате, активизируют регенерацию клеток, делая кожу более упругой. Помогают справиться с признаками увядания кожи. Заметно улучшают состояние волос.

При диабете

Для диабетиков гранат просто незаменимый продукт. Фрукт укрепляет сосуды, предотвращая тем самым образование холестериновых бляшек, и улучшая работу сердца. Ведь плод практически не содержит сахарозу, поэтому он совершенно безопасен для людей страдающих диабетом.

В кулинарии

Зная, чем полезен фрукт гранат, можно использовать его в кулинарных рецептах. Сочный яркий плод очень хорошо сочетается с овощами и фруктами. Из него готовят фруктовые салаты, соки, варенье, делают вино. Врачи советуют, что бы красные вкусные зёрна граната периодически присутствовали в меню.

еда-с-зёрнами

Существует немалое количество вкусных блюд с гранатом, который не только улучшает вкусовые качества еды, но и способствуют похудению. Поэтому будет не безынтересно знать какова калорийность граната, без косточек или с косточками.

читайте также:  Груша Конференция - описание сорта и полезные свойства

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Калорийность плодов — полезно знать всем, кто следит за своей фигурой. Гранат подходит для быстрого похудения. С помощью гранатовой диеты можно сбросить несколько лишних килограммов.

  • Средняя калорийность плодов с косточками 52-72 ккал на 100 граммов.
  • Калорийность без косточек (мякоть) – 83 ккал на 100 гр.
  • В одном гранате (в зависимости от массы плода) – 200 – 600 ккал. в 1 шт.
  • В свежеотжатом соке без зёрен в среднем 58 ккал на 100 гр.
  • В свежеотжатом соке из целого плода с кожурой и перепонками энергетическая ценность 45-50 ккал на 100 гр.

Регулярный перекус питательными фруктами принесет определённую пользу и не даст отложиться ни грамму жира.

Гранат содержит на 100 гр:

  • 0 г жиров;
  • 1,6 г белков;
  • 14,5 г углеводов.

В очищенной от косточек мякоти отсутствуют жиры, что делает продукт диетическим. Определённый процент жиров имеется в косточках (эфирное масло). Углеводы также приносят большую пользу, так как обогащены пищевыми волокнами (клетчаткой), и обеспечивают человека необходимой энергией, как источники фруктозы и глюкозы.

Какие витамины в гранате

Витаминный комплекс в гранате представлен иммуностимулирующей группой и антиоксидантным составом:

  • С – 4 мг. Свойства витамина очень обширны. Среди прочих: повышает стрессоустойчивость организма, обладает антиоксидантными свойствами, повышает иммунитет, участвует в кроветворении.
  • А — 0,005 мг (провитамин, каротин) – его задача поддерживать на хорошем уровне метаболизм. Защищать иммунную систему. Тормозить старение и улучшать зрение.
  • Е – 0,4 мг. Антиоксидант — универсальный защитник организма. Помощник для сердца и сосудов, нервной системы – стабилизирует общее самочувствие человека.

В плодах представлена группа В витаминов, необходимая организму для превращения питательных веществ в энергию. Витамины этой группы отвечают за обменные процессы, когда работают сообща. Влияют на деление и обновление клеток, на работу печени и другие органы.

витамины-в-плоде

Витамины группы В на 100 г:

  • В1 – 0,04 мг
  • В2 – 0,01 мг
  • В3 – 0,5 — 055 мг
  • В5 – 0,5 мг
  • В6 – 0,50 мг
  • В9 –18,0 мг

В составе граната микро- и макроэлементы:

  • Железо: 1,0 мг
  • Калий: 150 мг
  • Кальций: 10 мг
  • Магний: 2 мг
  • Натрий: 3 мг
  • Фосфор: 8 мг

Микро- и макроэлементы, содержащиеся в гранате необходимы человеку для многих процессов, они:

  1. Контролируют кислотно-щелочной баланс.
  2. Поддерживают нервную систему.
  3. Необходимы для кровообращения. Влияют на свёртываемость крови. Препятствуют тромбообразованию.
  4. Участвуют в расслаблении и сокращении мышц. В том числе сердца. Нормализуют давление.
  5. Отвечают за структуру костных тканей (скелет, зубы)
  6. Улучшают состояние кожи и волос.
  7. Способствуют синтезу пищеварительных ферментов.

Действие граната на организм

Чем полезны гранаты для организма человека? Известно, что плодовая мякоть снижает риски появления у детей и взрослых анемии и дистрофии. Фрукт нормализует аппетит, улучшает процессы кроветворения. Плод как бы заставляет организм проснуться, запускает внутри важные восстановительные функции.

Вещества, содержащиеся в гранате, улучшают регенерацию кожи и органических тканей. Гранатовые зёрна следует, есть после операций, при переломах и иных травмах.

Гранат предупреждает развитие инфаркта и других болезней сердца. Регулярное употребление плодов — эффективная профилактика инсульта, инфаркта, стенокардии, тахикардии, атеросклероза.

Определённую помощь организму оказывает не только мякоть фрукта, но и перегородки расположенные внутри плода. Содержащиеся в перегородках вещества разжижают кровь, улучшают кровоток, предупреждают развитие тромбов. Отвары из перегородок – средство при гипертонии.

Плодовые косточки – еще одно полезное средство. В них есть эфирные масла, аминокислоты, стеариновые соединения, которые усиливают регенерацию клеток. Подобное сырьё полезно при болезнях желудочно-кишечного тракта. Как употреблять косточки граната для кишечника? Их можно есть вместе с мякотью. Семена также толкут в ступе и употребляют с небольшим количеством воды. В народной медицине рекомендуют готовить из косточек целебные отвары.

читайте также:  Ягоды годжи, полезные свойства, применение и противопокзания

При-ЖКТ

Лечебные свойства граната

Лечение гранатом возможно при заболеваниях и для профилактики некоторых болезней. В народной медицине его используют для устранения:

  • анемии;
  • кожных болезней;
  • глистов;
  • заболеваний желудка;
  • нервных расстройств;
  • депрессии;
  • бессонницы;
  • воспалительных процессов.

В организме продукт стабилизирует кислотность желудочного сока, улучшает переваривание тяжелой пищи – такова польза плода для пищеварения. В результате регулярного употребления плодов нормализуется стул, исчезают хронические запоры. Продукт очищает кишечник от токсинов и паразитов. При поносах и колитах используют высушенную кожуру плодов. Сырьё заливают кипятком, настаивают и принимают по ложке дважды в день.

Польза граната для женщины

Анализируя пользу граната для организма женщины, не стоит забывать о благоприятном влиянии фрукта на репродуктивные функции. Регулярное употребление плодов помогает нормализовать менструальный цикл, устранить гормональные нарушения и неприятные симптомы климакса.

Гранат является профилактическим средством от заболеваний матки и яичников. Он улучшает состояние маточного эпителия, помогает бороться с бесплодием. Продукт содержит большое количество антиоксидантов. Употребление плода омолаживает женский организм.

девушка-с-гр

Гранат широко используют для здоровья кожи, волос и ногтей. Его экстракты добавляют во многие косметические средства по уходу за телом. Втирание гранатового сока в корни волос укрепляет, оздоровляет их. Маски для лица на основе фрукта препятствуют старению, разглаживают морщины. Плод придаёт лицу приятную свежесть.

Эстрогены, которые содержатся в плодах, помогают женщине быстро справиться со стрессом. Нормализуется сон. В дневное время гранат обеспечит энергией, повысит работоспособность.

Польза граната для мужчин

Мужчины, которые занимаются активной физической работой или спортом, должны регулярно употреблять гранат. Полезные свойства граната помогают мужчине переносить тяжелые физические и умственные нагрузки.

Особая польза плодов кроется и в интимной сфере человека. Повышается либидо, нормализуется сперматогенез, улучшаются репродуктивные и половые функции. В зёрнах содержится много полезных для мужского организма микроэлементов, которые стабилизируют потенцию, половое влечение и выработку необходимых половых гормонов.

Плоды очищают организм от вредных токсинов и холестерина. Гранат — профилактика слабоумия, инсульта и инфаркта. Плоды укрепляют мышцы, улучшают кровоток в сосудах, поддерживают работу сердца.

Плодовая мякоть оказывает желчегонное и мочегонное действие. Гранат отлично снимает отеки, выводит лишнюю жидкость из организма, улучшает работу поджелудочной железы и желчного пузыря. Гранат обыкновенный – это богатейший источник витаминов и минералов для крепкого мужского здоровья.

Вред и противопоказания

Однако при всей пользе у граната противопоказания тоже существуют. Чрезмерное поедание фруктов способно вызвать кишечные расстройства. Чтобы не ухудшить своё пищеварение, плоды необходимо употреблять умеренно.

противопоказания

При гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка, употреблять фрукт нельзя. Вред граната в такой ситуации в повышении кислотности. Также не включают фрукт в рацион питания при панкреатите.

Мякоть плода имеет высокую кислотность, поэтому может разрушать зубную эмаль. При употреблении сока и коктейлей лучше применять трубочку, благодаря которой вы защитит зубы от вредных веществ. При повышенной чувствительности сок разбавляют водой.

Фрукт не употребляют с приёмом медикаментов, которые разжижают кровь. Это может вызвать переизбыток некоторых веществ в организме и способствовать развитию кровотечения. Противопоказано употребление плодов при геморрое, пульпите, аллергических реакциях, и индивидуальной непереносимости.

В период беременности, женщина должна с осторожностью относиться к фрукту. Умеренное употребление – это всегда правильное решение, но всё же такой вопрос лучше согласовать с врачом.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
фрукты и ягоды
Добавить комментарий

Adblock
detector